ayx体育全站：少吃萝卜白菜多吃5种“冠军菜”

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  四九霄，冰天雪地，此刻单纯吃萝卜白菜已难以满意身体所需的高热量与养分。今日就为咱们带来5种冠军菜的具体做法，让你在瑟瑟隆冬里鲜香甘旨吃不断，散寒暖身增免疫！

  许多朋友以为生果中所含的维生素C才是最多的，其实，有些蔬菜的维生素C含量比生果高多了。例如甜椒，每100克甜椒含有130毫克的维生素C，而每100橙子才大约含有40毫克的维生素C，能够说，甜椒的维生素C是橙子的3倍之多。

  1、把甜椒洗净去蒂去籽，然后切成丝备用；里脊肉切丝后放入碗中，参加少数的淀粉、料酒以及生抽，用手抓匀后腌制10分钟；葱姜切丝，蒜切片备用。

  2、热锅凉油，先放入腌制好的肉丝，炒至变色后捞出备用；然后再放入葱姜蒜，爆炒出香味后参加甜椒丝。

  3、甜椒炒至轻轻变软后，参加少数的盐、生抽，翻炒均匀后参加肉丝，接着再参加一点鸡精，炒匀后即可出锅装盘。

  小贴士：甜椒尽管也是辣椒，可是养分丰厚，滋味却一点都不辣，不只赋有丰厚的维生素C，还含有许多的纤维素和辣椒素，十分合适冬天食用。

  油菜，不只维生素含量丰厚，钙元素含量更高，每100克大约含有100毫克的钙元素，与牛奶的钙元素含量适当。所以，有一些时分，蔬菜并不是咱们幻想中的姿态，它们不只纤维素含量高，不同的蔬菜，所含有的养分成分，都很有特色。

  1、小油菜洗净放入锅中焯水，大约焯水30秒即可捞出沥水备用，蟹味菇撕成条后洗净备用；蒜剥皮切碎备用；热锅凉油，先放入蒜碎爆锅，炒出香味后放入蟹味菇。

  2、蟹味菇炒至轻轻变软时，淋入半勺清水，然后参加少数的蚝油、盐调味，接着再放入小油菜，翻炒均匀后即可出锅摆盘。

  纤维素是人体必需的一种养分素，关于坚持肠道健康很重要。豌豆还含有十分多的维生素C、维生素K、铁和钾等元素。豌豆还具有下降胆固醇等成效。

  2. 煮：将豌豆菜放入开水中煮熟，然后参加少数的盐和橄榄油，可当作凉拌菜或热菜食用。

  4. 沙拉：将豌豆菜切成小段或小块，加上蔬菜沙拉酱或克己油醋汁，拌和均匀即可。

  菠菜还赋有维生素A、维生素C和铁等成分，有利于坚持视力、增强免疫力和促进血液循环。

  1. 炒菠菜：将切好的菠菜叶子用油炒熟，参加葱、姜、蒜等食材翻炒，再加盐、鸡精、香油等调味料。

  2. 菠菜汤：将菠菜叶子洗净，切碎后参加肉汤或清水中，小火煮制，调入适量盐和胡椒粉即可。

  3. 菠菜饺子：将菠菜放入拌和机中打碎，与肉馅等食材混合后做成饺子馅，包入饺子皮，水煮或煎炸即可。

  4. 菠菜沙拉：将生菠菜叶子用水焯烫，取出晾凉，参加其他蔬菜和调味料一同拌匀即可。

  众所周知，钾被誉为生命元素，而紫菜中的钾元素含量堪称是各种果蔬之最。可是，许多朋友吃紫菜往往都是煮馄饨，或者是煲汤的时分，参加一点点，摄入的量太少，起不到太大的效果。所以，老于共享一个办法，保准让你大饱口福，而且吃的还多。

  1、首要预备一些无沙紫菜，用手撕成小块后备用；炒锅参加少数的食用油烧热后改小火，然后放入紫菜当一面烘烤至变色后，再翻面，直至双面都变色后，撒入一把熟芝麻，再均匀的撒入少数的食盐，接着开大火，再烘烤15秒即可出锅。

  小贴士：紫菜通过烘烤后便是咱们熟知的海苔。看到市面上那么贵的海苔是不是感觉很惊奇？所以，学会老于的这样的解决办法，不光能够大饱口福，还能省下不少钱呢？尤其是这样吃能够弥补钾元素哦！

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